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Wie funktioniert Viehzucht im tropischen
Regenwald?
In den letzten 30 Jahren ist die Viehzucht zu einer ernsten
Bedrohung für den Regenwald herangereift. Damit die Bauern die
Fast-food-Ketten ausreichend versorgten bekamen sie für die Rodung sogar
noch Steuervorteile. Der Viehbestand von Nicaragua, Costa Rica, Honduras und
Guatemala verdoppelte sich innerhalb von 20 Jahren, in der Zeit fielen 25% der
gesamten Waldfläche den Tieren zum Opfer. Die Rinderzucht ist nicht
länger als 10 Jahre durchzuhalten, dann nämlich geben die alten Weiden
nichts mehr her. Auch wenn man düngt schwindet die Fruchtbarkeit des Bodens
schnell. So braucht man im 1. Jahr 1ha pro Rind, nach ein paar Jahren schon mehr
als 5ha. In Costa Rica, so schätzt man, hat jedes kg Rindfleisch den
Verlust von 2,5t Erdreich zur Folge. Viele landlose Bauern roden den Wald
gezielt um ihn ein paar Jahre lang selbst zu nutzen und später einem
Viehzüchter zu verkaufen. Mitunter organisieren die Rancher die Rodung: Sie
verkaufen das noch stehende Holz, erlauben aber den Bauern die Nutzung des
Landes für zwei Jahre, sofern diese zuerst die Bäume fällen.
Viele Farmer sind nur Spekulanten, deren einziges Interesse dem Bodenwert gilt.
Von wohlhabenden und einflußreichen Grundstücksspekulanten ist
bekannt, daß sie mit Betrug und Gewalt kleinere Konkurrenten vertrieben
haben. Schließlich wurde die steuerliche Begünstigung aufgehoben.
Dadurch sollte der Ausdehnung der Rinderzüchter ein Riegel vorgeschoben
werden.
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